Resep Pancake Apple-Sapi Dengan Sirup Sari Apel

 

 

Bahan

• 1/2 cangkir sari apel
• 3 sendok makan gula merah muda, dibagi
• 1 1/2 sdt jus lemon
• 1 1/2 sendok teh tepung maizena
• 1/2 cangkir tepung terigu gandum utuh
• 1/4 cangkir ditambah 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• 1 telur besar
• 1 putih telur besar
• 1/2 cangkir susu tanpa lemak
• 1 apel sedang, kupas dan potong dadu, (sekitar 1 gelas)
• 4 iris daging asap, dimasak dan hancur
• 1 sendok teh minyak canola, dibagi

 Belanja Bulanan

http://www.dBCN-BelanjaBulanan.com/?rot=833&S1=ResepAstrid

 

 

Instruksi

1. Campurkan sari buah, 2 sdm gula merah, jus lemon dan tepung maizena di panci kecil. Didihkan dengan api sedang, kocok, dan masak sampai kental, 1 sampai 2 menit. Menyisihkan.
2. Kocok tepung whole-wheat, all purpose tepung, baking powder, baking soda dan sisa 1 sendok makan gula merah dalam mangkuk kecil. Kocok telur, putih telur dan buttermilk dalam mangkuk besar. Masukkan bahan kering, apel dan daging sampai tercampur rata. (Adonan akan menjadi tebal).
3. Sikat wajan antilengket besar dengan 1/2 sendok teh minyak dan tempatkan di atas api sedang sampai panas. Memasak 4 sekaligus, gunakan kira-kira 1/4 cup adonan untuk masing-masing pancake dan diamkan padanya agar berdiameter sekitar 3 inci. Masak sampai bagian ujungnya kering dan gelembung mulai terbentuk, sekitar 2 menit. Balik pancake dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, 1 sampai 2 menit lagi. Ulangi dengan sisa minyak dan adonan, kurangi panas yang diperlukan untuk mencegah agar tidak terbakar. Panaskan kembali sirup sariawan, jika diinginkan, dan sajikan dengan pancake.

sumber : https://www.webmd.com/food-recipes/apple-bacon-pancakes-with-cider-syrup?ecd=wnl_dab_011518&ctr=wnl-dab-011518_nsl-ld-stry_1&mb=
-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnis-solusi.com