Resep Creamy Alpukat & Bungkus Kacang Putih

 

 

Bahan

• 2 sendok makan cuka sariawan
• 1 sendok makan minyak canola
• 2 sendok teh kaleng chipotle cincang halus dengan saus adobo, (lihat Catatan)
• 1/4 sendok teh garam
• 2 cangkir kubis merah robek
• 1 wortel sedang, robek
• 1/4 cup daun ketumbar segar
• 1 ons kacang putih 15 ons bisa dibilas
• 1 alpukat matang
• 1/2 cangkir keju Cheddar yang acak-acakan
• 2 sdm bawang merah cincang
• 4 8- sampai 10 inci gandum utuh, atau tortilla

Pensiun Tenang

http://www.dBCN-PensiunTenang.com/?rot=833&S1=ResepAstrid

 

 

 

Cara Membuat

 

1. Kocok cuka, minyak, chipotle chile dan garam dalam mangkuk sedang. Tambahkan kol, wortel dan ketumbar; toss untuk menggabungkan.
2.  Mash kacang dan alpukat di mangkuk media lain dengan kentang masher atau garpu. Masukkan keju dan bawang merah.
3.  Untuk merakit bungkusnya, olesi sekitar 1/2 cangkir campuran alpukat kacang ke bungkus (atau tortilla) dan bagian atasnya dengan sekitar 2/3 cangkir selada dr kubis. Menggulung. Ulangi dengan bahan yang tersisa. Potong bungkus menjadi dua untuk disajikan, jika diinginkan.

 

  

 

Tips

Bahan Catatan: Chipotle chiles dalam saus adobo adalah jalapeños asap yang dikemas dalam saus beraroma. Carilah kaleng kecil dengan makanan Meksiko di supermarket besar. Setelah dibuka, mereka akan menyimpan setidaknya 2 minggu di kulkas atau 6 bulan di dalam freezer.

sumber: https://www.webmd.com/food-recipes/creamy-avocado-white-bean-wrap?ecd=wnl_dab_011718&ctr=wnl-dab-011718_nsl-ld-stry_1&mb=



--------------------------------------------------------
Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnis-solusi.com