Bahan
- 1 paket 10 ons kacang lima beku
- 4 siung bawang putih, remuk dan kupas
- 1/4 sendok teh merica merah hancur
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 4 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh jinten tanah
- 1/2 sendok teh garam, atau secukupnya
- Lada segar, secukupnya
- 1 sendok makan mint segar cincang
- 1 sdm daun ketumbar segar
- 1 sdm dill segar cincang
Instruksi
Langkah 1
Bawa panci besar air asin ringan sampai mendidih. Tambahkan lima kacang, bawang putih dan lada merah yang dihancurkan; Masak sampai kacang empuk, sekitar 10 menit. Angkat dari api dan biarkan dingin dalam cairan.
Langkah 2
Tiriskan kacang dan bawang putih. Transfer ke food processor. Tambahkan minyak, jus lemon, jinten, garam dan merica; proses sampai halus. Gosok ke dalam mangkuk, aduk dalam mint, ketumbar dan dill.
sumber: http://www.webmd.com/food-recipes/lima-bean-spread-with-cumin-and-herbs?ecd=wnl_dab_082717&ctr=wnl-dab-082717_nsl-ld-stry_1&mb=
-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com
No comments:
Post a Comment