Kelapa nasi goreng

bahan
• 2 butir telur besar (menggunakan tinggi omega-3 asam lemak telur jika tersedia)
• 1/4 cangkir pengganti telur
• 1 sendok makan minyak canola
• 1 manis atau kuning bawang, cincang halus
• 2-3 sendok teh bawang putih cincang (tergantung pada preferensi Anda)
• 1/2 sendok teh garam (opsional)
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 2 sendok makan saus
• 1 cangkir potong dadu tomat
• 1/4 cangkir susu rendah lemak (atau pengganti susu atau bebas lemak setengah-setengah)
• satu atau dua sejumput saffron (tersedia dalam stoples kecil di bagian bumbu pasar Anda)
• satu atau dua sejumput bubuk kari
• ekstrak kelapa 1/4 sendok teh
• 4 cangkir beras merah dimasak (menggunakan rice cooker, atau memasak di atas kompor)
• 8 ons atau lebih udang (beku, dimasak, dikupas dan deveined, dicairkan) atau tahu potong dadu; atau dimasak dan diparut atau potong dadu ayam, daging sapi, atau babi)
• 1/2 cangkir cincang bawang hijau
• 1/4 cangkir cincang daun ketumbar segar
• canola cooking spray

Instruksi
Langkah 1
Tambahkan telur dan pengganti telur ke dalam mangkuk menengah dan memukul dengan garpu sampai tercampur. Mantel besar, antilengket wajan atau wajan dengan canola cooking spray dan mulai pemanasan lebih sedang-tinggi. Tuangkan dalam campuran telur dan baik berebut atau memasak seperti (pilihan Anda) telur dadar. Set telur yang dimasak samping. Jika Anda membuat telur dadar, potong cabik sebelum menyisihkan.
Langkah 2
Untuk wajan yang sama atau wajan, tambahkan minyak canola dan panas di atas api sedang-panas tinggi. Tambahkan bawang dan bawang putih dan tumis sampai berwarna keemasan (beberapa menit). Tambahkan garam (jika diinginkan), merica, saus, dan tomat potong dadu, dan terus tumis selama satu atau dua menit. Sementara itu, tambahkan susu, kunyit, kari dan ekstrak kelapa untuk ukuran 1-cangkir dan aduk untuk berbaur.
Langkah 3
Tambahkan cokelat beras, udang dan santan campuran ke wajan dengan campuran bawang dan terus tumis selama beberapa menit. Aduk potongan telur dimasak atau strip.
Langkah 4
mengatur setiap porsi nasi dalam mangkuk dan hiasi dengan bawang hijau dan daun ketumbar.

-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com