Bahan •
- 6 cangkir tepung jagung, biasa atau stone-ground * •
- 1 3/4 cangkir tepung terigu •
- 1/4 cangkir baking powder •
- 4 sendok teh garam
menggabungkan semua bahan kering dalam mangkuk dan mengocok sampai dicampur secara menyeluruh. Menyimpan di dapur atau kulkas ** dalam wadah tertutup yang besar atau tas penyimpanan makanan zip-tutup. Membuat sekitar 8 cangkir campuran. Cara membuat roti jagung, jagung tongkat atau muffin dengan the Mix dasar roti jagung panas oven untuk 425° F (220 ° C/Gas 7). Olesi wajan besi 10-inch atau alun-alun 8-inch baking pan. Tempatkan panci di oven panas.
Masukan 2 cangkir campuran tepung jagung dalam mangkuk besar. Tambahkan satu sendok makan atau dua gula jika Anda suka roti jagung sedikit manis. Jika membuat adonan dengan dadih, menambahkan 1/2 sendok teh baking soda. Dalam mangkuk lain, kocok 1 1/3 cangkir susu atau sekitar 1 3/4 cangkir Buttermilk dengan 1 besar telur. Aduk dalam 1/4 cangkir minyak sayur, memperpendek meleleh atau mentega cair. Aduk campuran susu ke dalam bahan kering sampai dicampur. Tuangkan adonan tepung jagung ke dalam wajan siap atau loyang. Panggang selama 20-25 menit, atau sampai roti jagung tegas dan berwarna kecokelatan. Potong menjadi irisan atau kotak dan sajikan dengan mentega. Jagung tongkat panas oven 425° F (220 ° C/Gas 7). Grease jagung stick panci dan tempatkan dalam oven panas. Stik jagung isi meminyaki panci sekitar 2/3 penuh dengan adonan. Panggang selama 12-15 menit, sampai tongkat jagung kecoklatan. Muffin Panaskan oven 425° F (220 ° C/Gas 7). Gemuk muffin cangkir atau semprot dengan memasak antilengket atau baking semprot. Sendok adonan ke dalam cangkir muffin, mengisi sekitar 2/3 penuh.
Panggang selama 18-24 menit, sampai muffin berwarna kecoklatan. * Gunakan biasa baja-tanah atau stone-ground putih, kuning, atau biru tepung jagung. ** Stone-ground jagung mengandung kuman alami, sehingga memiliki kehidupan rak yang lebih pendek. Jika Anda menggunakan stone-ground jagung, terus campuran dalam kulkas.
-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com
No comments:
Post a Comment