Skillet Chili Mac Resep

 Hanya mengatakan tidak kepada mereka campuran pembantu kotak. Mereka bisa menjadi nyaman, tetapi cobalah membaca daftar bahan. Itu hanya sebagai mudah untuk membuat sendiri di rumah. Versi ini akan meregangkan bahwa pon hamburger lebih jauh, dan itu jauh lebih baik untuk Anda. Anda mungkin saham sebagian besar bahan-bahan tersebut sudah. Item kalengan adalah berguna untuk digunakan, tetapi jika Anda memiliki bahan-bahan sisa buatan sendiri, go for it!



bahan
• 1/2 £ keriting makaroni siku (atau pasta bentuk favorit Anda)
• daging sapi £ 1 (sebaiknya 80/20 tanah chuck)
• 1 cangkir potong dadu bawang
• 1-1 / 2 sendok makan cabai bubuk
• 2 sendok teh oregano kering, hancur
• 1 sdt bubuk jintan
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
Garam • 1/2 sendok teh
• 2 cangkir (16 ons) disiapkan pico de gallo atau salsa chunky
• 1 kaleng (15 ons) kacang pinto atau kacang hitam, ditiriskan, dibagi penggunaan
• 1 cangkir biji jagung beku
• 1 kaleng (8 ons) saus tomat
• 1 dapat (4,5 ons) cincang chiles hijau ringan
• 1/4 cup (2 ons) irisan buah zaitun hitam, opsional
• 1/4 cangkir potong dadu paprika (hijau, merah, atau kuning baik-baik saja)
• 2 sendok makan ketumbar segar cincang
•.
• Garnish:
• 1 cangkir baik-iris keju Meksiko campuran
• 1/2 cangkir daun bawang
• 1/2 cangkir krim asam
• ketumbar cincang

Prep Time: 20 menit
Masak Waktu: 20 menit

Total Waktu: 40 menit
Yield: 8 porsi


persiapan

Masak pasta dalam air mendidih asin sampai al dente saat Anda mempersiapkan mac cabai.

Tempatkan besar, dalam, wajan berat di atas api sedang. Ketika pan adalah, cokelat daging sapi panas dan bawang, putus daging, sampai daging tidak lagi merah muda. (Tinggalkan beberapa potongan yang lebih besar.) Tiriskan dari setiap minyak berlebih. Aduk bubuk cabai, oregano, jintan, bawang putih bubuk, garam, dan pico de gallo atau salsa ke dalam daging.

Hapus 1/4 cangkir kacang dikeringkan dan hancurkan dengan garpu. Tambahkan kacang tumbuk, kacang dikeringkan tersisa, jagung, saus tomat, cabai hijau, dan zaitun hitam untuk daging. Masak sampai campuran mulai gelembung. Aduk paprika, ketumbar cincang, dan dikeringkan, dimasak makaroni. Hapus dari panas.

Hiasan masing-masing melayani dengan robek Meksiko-campuran keju, daun bawang, sesendok krim asam, dan cincang daun ketumbar. Sajikan dengan kotak roti jagung.

Yield: 8 porsi

Catatan:
• Faktor Panas akan tergantung pada kepedasan pico de gallo atau salsa yang Anda pilih. Aduk saus panas secukupnya untuk panas tambahan.

• Resep ini mudah dimodifikasi untuk menggunakan ayam. Chop sisa atau rotisserie ayam potong seukuran gigitan untuk mengukur 3 cangkir. Tumis bawang sendiri dalam sentuhan minyak zaitun sampai mereka melunak, kemudian tambahkan ayam dan lanjutkan sesuai petunjuk.

• Variasi: Masak sampai campuran dan menghilangkan pasta. Sajikan seperti saus chunky atas nasi putih atau kuning dimasak.

sumber : http://homecooking.about.com/od/casserolerecipes/r/Skillet-Chili-Mac-Recipe.htm?nl=1