Sunday, February 11, 2018

Resep Kue Satu-Bowl Chocolate Cake

One-Bowl Chocolate Cake
 
 
Bahan
  • 3/4 gelas ditambah 2 sendok makan tepung whole wheat, (lihat Catatan Bahan)
  • 1/2 cangkir gula pasir
  • 1/3 cup bubuk coklat tanpa pemanis
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 cup buttermilk tanpa lemak, (lihat Tip)
  • 1/2 gelas gula merah secukupnya
  • 1 telur besar, sedikit dipukuli
  • 2 sendok makan minyak canola
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 1/2 cangkir kopi hitam kencang
  • Gula gula pasir, untuk debu
 
 Siapakah Nadia & Dini
 
Cara Memasak
 
  1. Panaskan oven sampai 350 ° F. Lambang panci kue bundar 9 inci dengan semprotan memasak. Letakkan panci dengan lingkaran kertas lilin.
  2. Tepung terigu, gula pasir, coklat, baking powder, baking soda dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan buttermilk, gula merah, telur, minyak dan vanili. Kocok dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang selama 2 menit. Tambahkan kopi panas dan kocok hingga rata. (Adonan akan sangat tipis.) Tuangkan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan.
  3. Panggang kue sampai tusuk sate dimasukkan di bagian tengah keluar bersih, 30 sampai 35 menit. Dinginkan di panci di rak kawat selama 10 menit; Angkat dari wajan, kupas dari kertas lilin dan biarkan sejuk sepenuhnya. Debu bagian atasnya dengan gula gula pasir sebelum diiris.
 
  
 
Tips
Catatan Bahan: Tepung pastry gandum utuh, lebih rendah protein daripada tepung terigu utuh, memiliki potensi pembentukan gluten yang lebih sedikit, menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk makanan panggang yang empuk. Anda bisa menemukannya di bagian makanan alami dari pasar super besar dan toko makanan alami. Simpan di freezer. Tip: Tidak ada buttermilk? Anda bisa menggunakan bedak buttermilk yang disiapkan sesuai petunjuk paket. Atau buat "susu asam": campurkan 1 sdm jus lemon atau cuka sampai 1 gelas susu.



-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnis-solusi.com

No comments:

Post a Comment

Resep Salad Jamur Bayam & Hangat

    Bahan 8 cangkir bayam, batang yang keras dihilangkan 2 cangkir cabai kasar cincang 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin, ...