Resep Kue Whoopie Pies

 

 

Bahan

• 1/3 cangkir minyak canola
• 3/4 cangkir gula merah secukupnya
• 1 telur besar
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 1 1/2 cangkir tepung terigu gandum utuh
• 1/3 cup bubuk coklat tanpa pemanis
• 3/4 sendok teh baking powder
• 3/4 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 3/4 cangkir susu tanpa lemak
• 1/2 cangkir air dingin
• 2 sendok teh gelatin tanpa rasa
• 1 cangkir whipping cream
• 2/3 cangkir yogurt tanpa lemak
• 1/2 cangkir gula confectioners '
• 1 sendok teh ekstrak vanili

 Tujuh Tips Bisnis Online dari Nadia Meutia

http://www.nadiameutia.com/?rot=833

 

 

Instruksi

 

Langkah 1

Panaskan oven sampai 350ºF. Posisikan rak di sepertiga atas dan bawah oven. Lemparkan 2 lembar roti besar dengan semprotan memasak.

 

Langkah 2

Untuk menyiapkan kue kering: Kocok minyak, gula merah, telur dan vanili dalam mangkuk besar dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga gabungan. Kocok tepung, coklat, baking powder, baking soda dan garam dalam mangkuk sedang. Perlahan tambahkan bahan kering ke bahan basah, bergantian dengan susu; Kocok sampai halus. Biarkan adonan berdiri selama 15 menit.

 

Langkah 3

Jatuhkan adonan dengan sendok makan ke atas lembar roti yang disiapkan, aduklah adonan menjadi lingkaran 2 sampai 3 inci dengan bagian belakang sendok jika tidak menyebar sendiri. (Setiap baking besar menampung 8 kue - keduanya akan berdekatan.) Memanggang kue sampai kencang, sekitar 8 menit. Biarkan dingin di atas baking sheet selama 2 menit, lalu transfer ke rak kawat hingga dingin sepenuhnya. Cuci, keringkan dan lap dengan lap dengan semprotan lagi. Ulangi dengan sisa adonan.

 

Langkah 4

Untuk mempersiapkan pengisian: Sementara kue dingin, aduk air dan gelatin dalam cangkir atau mangkuk tahan panas kecil. Diamkan 1 menit. Microwave, tidak ditutupi, tinggi sampai gelatin telah benar-benar larut tapi cairannya tidak mendidih, 20 sampai 30 detik. (Sebagai alternatif, bawa 1/2 inci air ke dalam mendidih lembut dengan wajan kecil. Tetapkan mangkuk dengan campuran gelatin ke dalam air yang mendidih sampai gelatin telah dilarutkan secara sempurna.) Aduk campuran sampai rata. Biarkan dingin selama 10 menit.

 

Langkah 5

Kocok krim, yogurt, gula pasir dan vanilla dalam mangkuk medium dengan mixer elektrik dengan kecepatan tinggi sampai sangat kental, sekitar 1 menit. Dengan pemadaman terus menerus, tambahkan campuran gelatin dalam uap stabil sampai tercampur rata. Tutup dan dinginkan sampai krem ​​mengisi kental hingga konsistensi puding, sekitar 30 menit. Kocok lagi sampai halus.

 

Langkah 6

Untuk merakit pai whoopie: Putar separuh kue di sisi bawah dan atas dengan 2 sendok makan krim yang murah hati. Atas dengan sisa cookie. Dinginkan di kulkas sampai pengisian selesai, sekitar 30 menit.

sumber: https://www.webmd.com/food-recipes/whoopie-pies?ecd=wnl_dab_010518&ctr=wnl-dab-010518_nsl-ld-stry_1&mb=
--------------------------------------------------------
Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnis-solusi.com