whoopie Pies

bahan
• minyak canola 1/3 cup
• 3/4 cup brown sugar dikemas cahaya
• 1 telur besar
• 1 sendok teh vanili ekstrak
• 1 1/2 cangkir gandum kue tepung
• 1/3 cup cocoa tanpa pemanis bubuk
• 3/4 sendok teh baking powder
• 3/4 sendok teh baking soda
• garam 1/4 sendok teh
• susu tanpa lemak 3/4 cangkir
• 1/2 cangkir air dingin
• 2 sendok teh gelatin tanpa rasa
• 1 cangkir whipping cream
• 2/3 cangkir plain yogurt tanpa lemak
• gula 1/2 cangkir confectioners '
• 1 sendok teh vanili ekstrak


Instruksi
Langkah 1Panaskan oven sampai 350ºF. Posisi rak di pertiga atas dan bawah dari oven. Coat 2 loyang besar dengan cooking spray.
Langkah 2Untuk mempersiapkan cookies: Kocok minyak, gula, telur dan vanili dalam mangkuk besar dengan mixer listrik pada kecepatan sedang sampai gabungan. Kocok tepung, kakao, baking powder, baking soda dan garam dalam mangkuk sedang. Secara bertahap menambahkan bahan kering untuk bahan basah, bergantian dengan susu; kocok hingga halus. Biarkan adonan selama 15 menit.
Langkah 3Jatuhkan adonan dengan sendok makan ke atas loyang disiapkan, menyebarkan adonan ke lingkaran 2 sampai 3 inci dengan punggung sendok jika tidak menyebarkan dirinya. (Setiap loyang besar menampung 8 cookie-mereka akan berdekatan.) Panggang kue sampai ke perusahaan sentuhan, sekitar 8 menit. Biarkan dingin di loyang selama 2 menit, kemudian transfer ke rak kawat untuk mendinginkan sepenuhnya. Cuci, kering dan melapisi loyang dengan cooking spray lagi. Ulangi dengan sisa adonan.
Langkah 4Untuk mempersiapkan mengisi: Sementara cookies dingin, aduk air dan gelatin dalam cangkir tahan panas kecil atau mangkuk. Diamkan 1 menit. Microwave, menemukan, pada tinggi sampai gelatin telah sepenuhnya dibubarkan tetapi cairan tidak mendidih, 20 sampai 30 detik. (Atau, membawa 1/2 inci air ke didihkan lembut dalam wajan kecil. Mengatur mangkuk dengan campuran gelatin dalam air mendidih sampai gelatin larut sepenuhnya.) Aduk campuran sampai halus. Biarkan dingin selama 10 menit.
Langkah 5Mengalahkan krim, yoghurt, gula dan vanili confectioners 'dalam mangkuk sedang dengan mixer listrik pada kecepatan tinggi sampai sangat tebal, sekitar 1 menit. Dengan mixer mengalahkan terus-menerus, tambahkan campuran gelatin dalam uap stabil sampai baik gabungan. Tutup dan mendinginkan sampai mengisi krim kental dengan konsistensi puding, sekitar 30 menit. Kocok lagi sampai smooth.Step 6To merakit pai whoopie: Hidupkan setengah cookie sisi bottom up dan top dengan murah hati 2 sendok makan krim. Atas dengan kue yang tersisa. Dinginkan di kulkas sampai mengisi diatur, sekitar 30 menit.


-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com