Fattoush Salad

Fattoush salad adalah sebuah campuran sayuran segar, dressing cerah dan potongan-potongan roti pita renyah. Tambahkan keju feta, zaitun, pepperoncini, dan item lainnya beraroma di akan. Mudah, ringan, namun mengisi - ini adalah tambahan besar untuk makan malam panggang atau makan malam cahaya semua pada sendiri.

Fattoush salad tanpa henti fleksibel. Menggunakan rumus di bawah ini (dengan pilihan banyak) sebagai titik awal. Tweak, menambahkan, dan mengurangi bahan tergantung pada kombinasi ajaib selera Anda dan apa yang ada di dapur Anda.

Saya ingin menggunakan Bawang putih Lemon Vinaigrette salad ini, tetapi merasa bebas untuk menerapkan apa pun lemon dressing Anda ingin.

Bahan

·         2-4 pita roti

·         1 sdt biji jintan (opsional)

·         1 kepala romaine selada

·         1/2 bawang merah

·         4 tomat

·         1 mentimun

·         1 cangkir mint daun (opsional)

·         daun ketumbar 1/2 cangkir (opsional)

·         1/2 untuk 1 cup datar daun peterseli daun (opsional)

·         3-4 sdm Bawang putih Lemon Vinaigrette atau serupa salad dressing

·         1/2 cangkir runtuh keju feta (opsional)

·         12 24 Kalamata atau serupa hitam zaitun (opsional)

·         Tahini (pasta wijen) untuk gerimis (opsional)

·         Bawang putih Yoghurt Dressing untuk gerimis (opsional)

·         Waktu persiapan : 20 menit

·         Cook Time : menit

·         Total waktu : 20 menit

·         Menghasilkan : Porsi 4-6

Persiapan

1.    Toast roti pita, dingin, dan masuk ke gigitan-ukuran potongan. Sisihkan.

2.    Jika menggunakan jinten, panas wajan kecil atas sedang-tinggi panas dan panggang biji cumin sampai harum, sekitar 1 menit. Biarkan biji dingin dan menghancurkan ringan di lesung dan alu atau dengan bagian bawah wajan kecil. Sisihkan. (Lihat bagaimana untuk bersulang biji jintan.)

3.    Merobek atau chop selada menjadi potongan gigitan-ukuran, cuci dan kering selada, masukkan daun dalam mangkuk besar.

1.    Iris bawang merah iris dan menambah selada.

2.    Memotong tomat dan menambah selada.

3.    Kupas mentimun, jika Anda suka. Dipotong setengah memanjang. Sendok keluar biji, jika Anda suka, potong tipis half-moons, dan menambah selada.

4.    Memotong mint ke pita, cincang ketumbar dan peterseli, dan menambah selada.

5.    Tambahkan potongan-potongan pita selada. Gerimis campuran salad dengan saus bawang putih Lemon dan aduk secara menyeluruh.

6.    Membagi salad antara melayani piring untuk mengatur di piring besar. Atas dengan hancur keju feta dan zaitun, jika Anda suka. Gerimis dengan tahini dan/atau bawang putih Yoghurt Dressing, jika Anda suka. Taburi dengan reserved panggang, tanah biji cumin, jika Anda suka.

Membuat porsi 4-6 Fattoush Salad.

 

Hai, Moms...apa itu Work At Home?

Click this.. http://goo.gl/ZnRpvi