Manis dan Pedas Cocktail Bakso Appetizer Resep

http://homecooking.about.com/od/appetizerrecipes/r/blapp97.htm?nl=1

Kunci ini bakso lezat adalah saus manis dan pedas sangat sederhana. Chipotle saus raspberry adalah semua kemarahan tetapi bisa memakan waktu untuk membuat dan sering sulit untuk menemukan pra-dibuat di toko. Solusi yang sederhana adalah kombinasi dari salsa pedas dan selai raspberry. Panas dari chiles membuat kontra-keseimbangan yang indah untuk selai manis. Cobalah bereksperimen dengan selai buah lain juga. Saya telah menyertakan resep bakso di sini, tapi Anda dapat menggunakan bakso beku, jika Anda inginkan. Ini adalah pembuka partai pamungkas.



bahan
• daging sapi £ 1 (ground chuck disarankan)
• 1/2 £ massal Italia sosis
• 2 sendok teh garam kosher
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 2 sendok teh oregano kering, dihancurkan antara tangan
• 2 sendok teh basil kering, dihancurkan antara tangan
• 1 butir telur kocok sebentar
• 2 siung bawang putih, ditekan
• 2 sendok makan pasta tomat
• 2 sendok teh saus Worcestershire
• 1/4 cup parutan keju Parmesan segar
• 2 sendok makan krim kental atau susu
•.
• 1 cangkir chunky salsa panas, tersentak atau buatan sendiri
• 1/2 cangkir tanpa biji raspberry selai atau manisan (bebas gula baik-baik saja)

Prep Time: 10 menit
Masak Waktu: 20 menit

Total waktu: 30 menit


persiapan

Panaskan oven sampai 375 F. Line loyang dangkal besar dengan foil. Tempatkan rak dalam panci.

Campurkan daging sapi, sosis Italia, bawang potong dadu, garam, merica, oregano, basil, bawang putih ditekan, telur, pasta tomat, saus Worcestershire, keju Parmesan, dan krim. Jangan over-handle atau bakso akan menjadi sulit.

Bentuk menjadi bakso 1-inci dan ditempatkan di rak sehingga mereka tidak menyentuh satu sama lain. Panggang 15 sampai 20 menit sampai matang.

Sementara bakso baking, membawa salsa dan selai raspberry untuk didihkan, aduk sampai tercampur rata. (Jika Anda menggunakan salsa buatan sendiri yang segar, didihkan selama 5 menit.)

Aduk bakso dimasak dengan raspberry salsa sampai dilapisi dengan baik. Sajikan di piring gesekan atau crockpot agar tetap hangat.

Hasil: sekitar 50 koktail bakso