Masak Waktu: 18 menit
Total waktu: 18 menit
Bahan:
• 1 1/4 cangkir tepung terigu utuh
• 1 1/4 cangkir gandum
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kayu manis
• 1 cangkir saus apel tanpa pemanis
• 1/2 cangkir buttermilk rendah lemak
• 1/2 cangkir tegas dikemas gula merah
• 2 sdm minyak canola
• 1 telur besar, kocok sebentar
• 1/2 cangkir kismis
Persiapan:
Panaskan oven sampai 400 derajat.
Line timah 12 cup muffin dengan kasus kertas atau semprot dengan cooking spray antilengket
Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, gandum, baking powder, baking soda, garam dan kayu manis. Dalam mangkuk sedang menggabungkan saus apel, buttermilk, gula, minyak dan telur. Buat lubang di bahan kering dan tambahkan campuran saus apel. Aduk sampai hanya lembab. Lipat dalam kismis. Isi cangkir muffin 2/3 penuh.
Panggang selama 16-18 menit.
Per muffin: Kalori 208, Kalori dari Lemak 37, Total Lemak 4.1g (duduk 0.6g), Kolesterol 18mg, 123mg Sodium, Karbohidrat 37.4g, Fiber 3.8g, 5.4g Protein
No comments:
Post a Comment