Resep Creamy Mustard Chicken

 

 

Bahan

• 1/2 paket pasta rambut whole-wheat angel, (7-8 ons)
• 4 potong dada ayam tipis, atau irisan daging (sekitar 1 pon)
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh garam, dibagi
• 1/2 sdt lada, dibagi lagi
• 1/4 cangkir tepung serbaguna
• 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin, dibagi
• 1 buah bawang besar, dicincang halus
• 1/2 cangkir anggur putih kering
• 1/2 gelas air
• 1/4 cangkir krim asam rendah lemak
• 2 sendok makan Dijon mustard
• 2 sendok makan cincang bijak segar, ditambah lagi untuk hiasan

 

 Kantor Kedua - http://www.dBCN-KantorKedua.com/?rot=833&S1=ResepAstrid

 

Instruksi

 

Langkah 1

Bawalah panci besar berisi air sampai mendidih. Tambahkan pasta dan masak sesuai dengan instruksi paket. Menguras.

 

Langkah 2

Sementara itu, taburkan ayam dengan bubuk bawang putih dan 1/4 sdt setiap garam dan merica. Tempatkan tepung di mangkuk dangkal dan lapisi kedua sisi ayam, buang sisa-sisanya. Cadangan 2 sendok teh tepung; buang sisanya.

 

Langkah 3

Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Masak ayam, balikkan sekali, sampai cokelat keemasan dan matang, 3 hingga 4 menit per sisi. Pindahkan ke piring bersih.

 

Langkah 4

Kurangi panas sampai sedang dan tambahkan sisa 1 sendok makan minyak ke dalam panci. Tambahkan bawang merah dan masak, aduk, hingga mulai cokelat, 30 detik hingga 1 menit. Tambahkan anggur dan masak, aduk sesekali, selama 1 menit. Campurkan air dengan 2 sendok teh tepung yang sudah dipesan. Tambahkan ke panci dan masak, aduk, hingga mengental, sekitar 1 menit. Hapus dari panas; aduk dalam krim asam, mustar, 2 sendok makan bijak, dan 1/4 sendok teh sisa garam dan lada. Kembalikan ayam ke dalam panci dan balik untuk melapisi saus.

 

Langkah 5

Masukkan pasta dengan setengah saus, ayam dan kemudian saus yang tersisa. Hias dengan lebih bijak, jika diinginkan.

sumber: https://www.webmd.com/food-recipes/creamy-mustard-chicken?ecd=wnl_dab_082518&ctr=wnl-dab-082518_nsl-ld-stry_1&mb=
--------------------------------------------------------
Ingin punya bisnis sendiri?
Ingin punya penghasilan tambahan?
Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja!
www.bisnis-solusi.com