Resep tua Old-Fashioned Spaghetti & bakso

sumber: http://www.webmd.com/parenting/raising-fit-kids/food/old-fashioned-spaghetti-meatballs?ecd=wnl_dab_121716&ctr=wnl-dab-121716_nsl-ld-stry_1&mb=
BahanPersiapan: 40 menit | Total Waktu: 1 1/4 jam
 1/3 cangkir bulgur
 1/2 cangkir air panas
 4 ons ramping daging sapi
 4 ons panas Italia sosis
 1 bawang menengah, sangat cincang halus
 2 putih telur besar, kocok sebentar
 3 siung bawang putih, cincang halus sangat
 1 sendok teh oregano kering
 1/2 sendok teh garam
 1/2 sendok teh lada
 1 cangkir remah roti segar, sebaiknya gandum (lihat Tip)
 4 cangkir disiapkan saus marinara
 1/2 cangkir belah daun kemangi segar, atau peterseli cincang segar
 1 pound spaghetti gandum, atau linguine
 1/2 cangkir parut Parmesan, atau Romano keju (1 ounce)





 petunjuk
1. Untuk mempersiapkan bakso: Campur bulgur dan air dalam mangkuk kecil. Diamkan sampai bulgur yang lembut dan cairan diserap, sekitar 30 menit.2. Panaskan oven sampai 350 ° F. Mantel rak dengan cooking spray dan letakkan di loyang dilapisi dengan foil.3. Campurkan daging sapi, sosis, bawang, putih telur, bawang putih, oregano, garam, merica, remah roti dan bulgur direndam dalam mangkuk besar; campur dengan baik. Bentuk campuran ke dalam bakso 1 inci (sekitar 24). Tempatkan bakso di rak dan panggang selama 25 menit. Noda baik dengan handuk kertas.4. Untuk mempersiapkan saus & spaghetti: Letakkan panci besar air asin ringan pada mendidih. Membawa saus untuk didihkan dalam oven Belanda. Tambahkan bakso ke saus dan biarkan mendidih, tutup, selama 20 menit. Aduk basil (atau peterseli).5. Sementara itu, masak spaghetti (atau linguine) sampai empuk, 8 sampai 10 menit. Tiriskan dan transfer ke mangkuk saji. Atas dengan saus dan bakso dan melayani dengan keju parut.



 Tip
Tip: Untuk membuat remah roti segar: remah Potong dari roti sandwich yang tegas. Merobek roti menjadi potongan-potongan dan proses dalam food processor sampai bentuk remah kasar. Salah satu slice membuat sekitar 1/3 cangkir.

-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com