Bahan
- 1/2 sendok teh parutan oranye segar
- 1/4 cangkir jus jeruk
- 1/4 cangkir air
- 3 sdm madu
- 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh cuka sari buah, dibagi
- 1/2 sendok teh garam, dibagi
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh tepung maizena
- 1/4 cangkir mint segar cincang
- 8 stik ayam, (sekitar 2 pon), kulit dilepas, dipangkas
- 1/4 sendok teh lada segar
Instruksi
Langkah 1
Panaskan panggangan ke media. (Tidak ada grill? Lihat Variasi Ayam Pedaging, di bawah.)
Langkah 2
Untuk menyiapkan saus, campurkan jus jeruk, jus jeruk, air, madu, 1 sendok makan cuka, 1/4 sendok teh garam dan ketumbar dalam panci kecil; Didihkan. Kocok tepung maizena dan sisa 1 sendok teh cuka dalam mangkuk kecil hingga halus. Tambahkan ke panci dan kembali mendidih, kocok sampai mengental, 30 detik sampai 1 menit. Angkat dari api. Aduk mint
Langkah 3
Taburi stik drum dengan sisa 1/4 sendok teh garam dan merica. Minyak rak grill (lihat Tip). Panggang stik drum sampai renyah di semua sisi dan termometer baca instan disisipkan ke bagian paling tebal register 165 ° F, sekitar 15 menit total. Sajikan stik drum dengan saus di samping. Varietas broiler: Posisikan rak di sepertiga oven bagian atas; Panaskan broiler sampai tinggi. Siapkan saus (Langkah 2). Lambang panci pedas dengan semprotan memasak. Taburkan stik drum dengan garam dan merica (Langkah 3), lalu broil, balik sekali, sampai termometer baca instan dimasukkan ke bagian paling tebal dengan register 165 ° F, sekitar 15 menit.
Tips
Untuk memoles rak grill: minyak handuk kertas terlipat, tahan dengan penjepit dan gosokkan ke atas rak. (Jangan gunakan semprotan memasak di atas panggangan panas.)
sumber: http://www.webmd.com/food-recipes/sweet-sour-chicken-drumsticks?ecd=wnl_dab_051417&ctr=wnl-dab-051417_nsl-ld-stry_1&mb=
--------------------------------------------------------
Ingin punya bisnis sendiri?
Ingin punya penghasilan tambahan?
Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja!
www.bisnissolusi.com
No comments:
Post a Comment