Bahan
• 1 10-ons paket beku kacang lima
• 4 siung bawang putih, hancur dan dikupas
• 1/4 sendok teh hancur cabai merah
• 2 sendok makan ekstra-perawan minyak zaitun
• 4 sendok teh jus lemon
• 1 sdt bubuk jintan
• 1/2 sendok teh garam, atau rasa
• baru digiling lada, secukupnya
• 1 sendok makan mint segar cincang
• 1 sendok makan daun ketumbar cincang segar
• 1 sendok makan cincang dill segar
petunjuk
Langkah 1
Membawa panci besar air asin ringan mendidih. Tambahkan kacang lima, bawang putih dan cabai merah digerus; masak sampai kacang lunak, sekitar 10 menit. Hapus dari panas dan biarkan dingin dalam cairan.
Langkah 2
Tiriskan kacang dan bawang putih. Transfer ke food processor. Tambahkan minyak, jus lemon, jinten, garam dan merica; proses sampai halus. Mengikis ke dalam mangkuk, aduk mint, daun ketumbar dan dill.
-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com
No comments:
Post a Comment