Populer di bak truk dan pihak Super Bowl, bir nakal yang baik sepanjang tahun. Sulit untuk percaya bahwa Anda hanya perlu empat bahan sederhana untuk membuat hidangan ini cepat dan lezat. Jangan membatasi diri untuk bratwurst. Gunakan metode ini dengan hot dog, sosis Italia, knockwurst, atau apa saja link sosis. Jika Anda menyukai bawang, dua kali lipat jumlahnya. Satu sepertinya tidak pernah cukup bagi kita.
bahan
• 2 sendok teh minyak zaitun atau mentega, dibagi penggunaan
• 6 sosis bratwurst (lihat Catatan)
• 1 bawang manis besar, diiris menjadi 1/4-inch cincin
• 6 ons (setengah kaleng atau botol) bir (lihat Catatan)
Prep Time: 5 menit
Masak Waktu: 25 menit
Total Waktu: 30 menit
Yield: 6 porsi
persiapan
Panaskan 1 sendok teh minyak zaitun atau mentega dalam oven Belanda yang besar. Sosis bratwurst coklat sampai berwarna cokelat keemasan yang mendalam. (Jangan menusuk sosis atau mereka akan menjadi kering.) Hapus untuk piring.
Untuk tetesan, tambahkan sendok teh sisa minyak zaitun atau mentega dan bawang cincin manis. Aduk bawang untuk melapisi dengan minyak. Masak, sering diaduk, sampai bawang lemas dan emas tapi tidak coklat.
Kembalikan bratwurst dengan bawang dan tambahkan bir. Masak di atas api sedang, berbalik pada pertengahan melalui, sampai bir telah matang ke sirup, sekitar 12 sampai 15 menit.
No comments:
Post a Comment