Resep Tempura Sayuran

Bosen dengan kudapan yang itu itu saja. Yuk kita bikin tempura sayuran.

 

Bahannya:

1/2 kg Sukini

1/4 kg Terung

1/5 kg wortel

1/2 sdt garam

1/2 ons bawang bombay

1 butir telur

1/2 gelas air es

110 gr tepung terigu

1 sdt merica bubuk

Minyak goreng

Pelengkapnya bisa ditambahkan jeruk lemon iris dan kecap soyu ato kecap jepang

Cara membuat:

1. Kupas semua bahan dan iris sebesar korek api

2. Masukkan ke dalan adonan tepung terigu yang telah dicampur garam, merica, dan kocokan telur

3. Ambil satu sendok dan masukkan ke dalan minyak goreng yang sudah panas.

4. Demikian diulangi sampai adonan habis. 

Coba yuk.... Yang sudah coba share fotonya dan komennya ya....