BAHAN
- 1 labu spaghetti 3 pon
- 2 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin, dibagi
- 1/2 cangkir peterseli segar cincang, dibagi
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut, dibagi
- 1 1/4 sendok teh bumbu Italia, dibagi
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- 1/2 sendok teh garam, dibagi
- 1/2 sdt lada segar
- 1 pon 93% -bersihkan kalkun tanah
- 4 siung bawang putih besar, cincang
- 1 28 ons tidak dapat menambahkan garam tomat yang sudah dihancurkan
- 1 / 4-1 / 2 sendok teh meremukkan cabai merah
INSTRUKSI
- Potong dua labu memanjang dan ambil bijinya. Tempatkan telungkup di piring microwave yang aman; Tambahkan air. Microwave, ditemukan, di atas hingga daging dapat dengan mudah dikorek dengan garpu, 10 hingga 15 menit.
- Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Gosok daging labu ke dalam wajan dan masak, aduk sesekali, sampai kelembapannya menguap dan labu mulai berwarna coklat, 5 hingga 10 menit. Masukkan 1/4 cangkir peterseli. Hapus dari panas, tutup dan diamkan.
- Sementara itu, gabungkan sisa 1/4 cangkir peterseli, 1/4 cangkir Parmesan, 1/2 sendok teh bumbu Italia, bubuk bawang, 1/4 sendok teh garam dan merica dalam mangkuk sedang. Tambahkan kalkun; campur dengan lembut untuk menggabungkan (jangan overmix). Menggunakan sekitar 2 sendok makan masing-masing, bentuk menjadi 12 bakso.
- Panaskan sisa 1 sendok makan minyak dalam wajan antilengket besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bakso, kecilkan api sampai sedang dan masak, sesekali diputar, sampai kecoklatan, 4 hingga 6 menit. Dorong bakso ke sisi wajan, tambahkan bawang putih dan masak, aduk, selama 1 menit. Tambahkan tomat, remukkan paprika merah secukupnya, sisa 3/4 sendok teh bumbu Italia dan 1/4 sdt garam; aduk untuk melapisi bakso. Bawa ke simmer, tutup dan masak, aduk sesekali, sampai bakso matang, 10 hingga 12 menit lagi.
- Sajikan saus dan bakso di atas labu, ditaburi sisa 1/4 cangkir Parmesan.
sumber : https://www.webmd.com/food-recipes/spaghetti-squash-and-meatballs?ecd=wnl_dab_061518&ctr=wnl-dab-061518_nsl-ld-stry_1&mb=
--------------------------------------------------------
Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnis-solusi.com
No comments:
Post a Comment