Resep Mini Lasagnas Asparagus-Jamur

 

 

 

Bahan

• Canola atau semprotan memasak minyak zaitun
• 1 cangkir susu rendah lemak
• 1 sendok makan tepung serba guna
• 3/4 cangkir keju Asiago parutan
• 1 / 8-1 / 4 sendok teh lada putih atau hitam
• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 bawang merah besar
• 2 cangkir cincang bella jamur bayi
• 1/4 sendok teh garam
• 2 cangkir asparagus iris tipis (dari 1 tandan)
• 24 bungkus pangsit
• 1 cangkir keju ricotta bagian-skim
• 1/4 cangkir pesto yang disiapkan

 

 Pensiun Tenang

 

 

Cara membuat

 

1. Panaskan oven sampai 375 ° F. Lapisi kaleng muffin antilengket 12-cangkir dengan semprotan memasak.
2. Masukkan susu dan tepung ke dalam panci kecil. Didihkan di atas api sedang-tinggi, aduk terus, sampai mendidih dan cukup kental untuk melapisi bagian belakang sendok, sekitar 3 menit. Hapus dari panas dan aduk dalam Asiago dan lada secukupnya.
3. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah, jamur dan garam dan masak, aduk sesekali, sampai jamur mengeluarkan cairannya, 3 hingga 5 menit. Tambahkan asparagus dan masak, aduk, hingga baru mulai lunak, sekitar 3 menit.
4. Tempatkan bungkus wonton ke bagian bawah dan ambil bagian sisi setiap cangkir muffin. Campurkan ricotta dan pesto dalam mangkuk sedang. Sendokkan sekitar 2 sendok teh campuran ricotta ke dalam setiap cangkir muffin. Oleskan sekitar 2 sendok teh saus Asiago di atas ricotta dan atas dengan sekitar 1 sendok makan campuran sayuran. Tempatkan bungkus wonton lain di atas isian, tekan dengan lembut untuk membentuk "cangkir." Sudut-sudut pembungkus akan menempel, membentuk 4 titik kecil. Ulangi dengan lapisan lain campuran ricotta, saus Asiago, dan sayuran. Lapisi bagian atas dengan semprotan memasak.
5. Panggang lasagnas mini sampai ujung bungkus pangsit berwarna cokelat keemasan dan isiannya mendidih, 18 hingga 20 menit. Biarkan dingin di dalam panci selama 5 menit. Kendurkan dan keluarkan dengan pisau pengupas. Sajikan hangat.

 sumber: https://www.webmd.com/food-recipes/asparagus-mushroom-mini-lasagnas?ecd=wnl_dab_041018&ctr=wnl-dab-041018_nsl-ld-stry_1&mb=
--------------------------------------------------------
Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnis-solusi.com