Bahan
- 2 sdm jus lemon
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 siung bawang putih, cincang
- Lada segar, secukupnya
- 1 1/4 pon halibut, atau mahi-mahi, potong 4 porsi
- 2 sendok makan biji wijen
- 1 1/2 sdt daun thyme kering
- 1/4 sendok teh garam laut kasar, atau garam halal
- irisan jeruk nipis
Kantor Kedua
Instruksi
Langkah 1
Panaskan oven sampai 450 ° F. Letakkan selembar roti dengan kertas timah.
Langkah 2
Campur jus lemon, minyak, bawang putih dan lada di piring kaca dangkal. Tambahkan ikan dan belok ke mantel. Tutup dan diamkan di kulkas selama 15 menit.
Langkah 3
Sementara itu, bakar biji wijen dengan wajan kering kecil di atas api sedang-rendah, aduk terus, sampai emas dan wangi, 2 sampai 3 menit. Transfer ke mangkuk kecil hingga dingin. Campur di thyme.
Langkah 4
Taburi ikan dengan garam dan mantel merata dengan campuran biji wijen, menutupi sisi serta bagian atas. Transfer ikan ke baking sheet yang disiapkan dan panggang sampai hanya buram di bagian tengah, 10 sampai 14 menit. Sajikan dengan irisan lemon.
-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnis-solusi.com
No comments:
Post a Comment