Monday, November 13, 2017

Resep Squash & Leek Lasagna

 Squash & Leek Lasagna
 
Bahan
  • 10 ons mie lasagna, sebaiknya whole-wheat
  • 2 sdm mentega tawar
  • 4 daun bawang besar, atau 5 medium; Bagian hijau pucat dan putih saja, diiris tipis dan dicuci bersih; sekitar 6 gelas
  • 1/2 cangkir tepung terigu
  • 4 cangkir susu tanpa lemak
  • 1 sendok teh thyme kering
  • 1 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh pala, baru parut
  • 1/2 sdt lada segar
  • 2 2 pon butternut squash, kupas, belah dua, buang bijinya dan parut dengan menggunakan sisi lubang besar dari kotak parutan.
  • 6 ons Parmigiano-Reggiano, parut menggunakan sisi lubang besar dari parutan kotak
  • 1/4 cangkir kacang pinus panggang
 
 
Instruksi
 
Langkah 1
Panaskan oven sampai 350 ° F. Lambang baking 9-by-13-inci dengan semprotan memasak.
 
 Langkah 2
Bawa panci besar air mendidih. Masak mie sampai tidak cukup al dente, sekitar 2 menit kurang dari arah paket. Menguras; Kembalikan mie ke dalam panci dan tutup dengan air dingin.
 
 Langkah 3
Melelehkan mentega di oven Belanda dengan api sedang. Tambahkan daun bawang; masak, aduk sering, sampai melunak, sekitar 6 menit. Taburkan tepung di atas daun bawang; aduk rata. Masak, aduk terus, selama 2 menit. Kocok susu dalam aliran lambat dan masak, kocok terus menerus, sampai kental dan menggelegak, 8 sampai 10 menit. Kocok di thyme, garam, pala dan merica. Angkat dari api.
 
 Langkah 4
Pasang lasagna di dalam baking yang sudah disiapkan dengan melapisi sepertiga mie, sepertiga sausnya, setengah dari squash, sepertiga keju, setengah dari sisa mie, setengah dari saus yang tersisa, semua kacang pinus, semua sisa squash, setengah dari sisa keju, semua mie yang tersisa, semua sisa saus dan semua keju yang tersisa. Tutup dengan kertas perkamen lalu foil.
 
 Langkah 5
Panggang lasagna selama 50 menit. Mengungkap dan memanggang sampai menggelegak dan sedikit kecoklatan, 30 sampai 45 menit lagi. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan (atau ikuti petunjuk di depan).



sumber: https://www.webmd.com/food-recipes/squash-and-leek-lasagna?ecd=wnl_dab_111317&ctr=wnl-dab-111317_nsl-ld-stry_1&mb=

--------------------------------------------------------
Apa benar Facebook dan Twitter hanya untuk galau saja?
Klik saja http://goo.gl/JgjF6A

No comments:

Post a Comment

Resep Chillin 'Out Pasta Salad

BAHAN 2 cangkir pasta cangkang sedang (8 ons) 1 cangkir yogurt tanpa lemak polos (8 ons) 2 sendok makan mustard coklat pedas 2 sendo...