Bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin, ditambah 1 sendok teh, dibagi
- Kale 1-1 1/2 pon, tulang rusuk diangkat, dicincang kasar
- 1/2 gelas air
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 sendok teh merica merah hancur
- 2-3 sendok teh cuka sherry atau cuka anggur merah
- 1/4 sendok teh garam
Instruksi
Langkah 1
Panaskan 1 sdm minyak dalam oven Belanda dengan api sedang. Tambahkan kangkung dan masak, berguling dengan dua sendok besar, sampai berwarna hijau terang, sekitar 1 menit. Tambahkan air, kurangi panas sampai sedang rendah, tutup dan masak, aduk sesekali, sampai kangkung empuk, 12 sampai 15 menit. Dorong kangkung ke satu sisi, tambahkan sisa 1 sendok teh minyak ke sisi yang kosong dan masak bawang putih dan lada merah yang dihancurkan di dalamnya sampai harum, 30 detik sampai 1 menit. Angkat dari api dan aduk rata. Aduk cuka secukupnya dan garam.
sumber : https://www.webmd.com/food-recipes/basic-sauteed-kale?ecd=wnl_dab_110817&ctr=wnl-dab-110817_nsl-ld-stry_1&mb=
-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com
No comments:
Post a Comment