Resep Masakan Quesadillas dengan Celup Yogurt Cilantro

 

 sumber: http://www.webmd.com/food-recipes/confetti-quesadillas-cilantro-yogurt-dip?ecd=wnl_dab_091717&ctr=wnl-dab-091717_nsl-ld-stry_1&mb=

 

 

Bahan

• 12 tortilla jagung lunak 6 inci
• 1 cangkir parutan keju skim Monterey Jack, (4 ons)
• 1 cangkir parut keju skirt Colby yang diparut, (4 ons)
• 1/2 cangkir biji jagung segar atau kacang hitam
• 1/2 cangkir ketumbar cincang kasar
• 1 paprika merah, cincang halus
• 1 cabai jalapeno, cincang halus

 

 

 

Instruksi

 

Langkah 1

Panaskan wajan besar dengan api kecil.

 

Langkah 2

Line up enam tortilla.

 

Langkah 3

Bagi keju, jagung, ketumbar dan paprika di antara tortilla, lalu tutupi masing-masing dengan tortilla kedua.

 

Langkah 4

Tempatkan tortilla pada wajan atau grill kering dan hangat sampai keju dilelehkan dan tortilla sedikit emas, sekitar tiga menit.

 

Langkah 5

Flip dan masak sisi lain sampai keemasan, sekitar satu menit.

 

Langkah 6

Potong menjadi irisan dan sajikan.

 

Langkah 7

Ulangi dengan quesadillas yang tersisa.

 

Langkah 8

Sajikan setiap irisan dengan sesendok kecambah yoghurt.

--------------------------------------------------------
Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com