Resep Spaghetti Squash Lasagna dengan Broccolini

Bahan

• 1 2 1/2 sampai 3- pound spaghetti squash, dibelah dua memanjang dan buang bijinya
• 1 sdm minyak zaitun extra-virgin
• 1 ikat broccolini, cincang
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1/4 sendok teh hancur cabai merah (opsional)
• 2 sendok makan air
• 1 cangkir diparut bagian-skim mozzarella cheese, dibagi
• 1/4 cangkir diparut keju Parmesan, dibagi
• 3/4 sendok teh bumbu Italia
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

petunjuk

1. rak posisi di atas dan bawah pertiga dari oven; panaskan sampai 450 ° F.
2. Tempatkan labu cut-sisi dalam sebuah piring microwave-safe; tambahkan 2 sendok makan air. Microwave, menemukan, pada tinggi sampai daging empuk, sekitar 10 menit. (Atau, bagian tempat labu dipotong-sisi di atas loyang berbingkai. Panggang dalam oven F 400 ° sampai labu empuk, 40 sampai 50 menit.)
3. Sementara itu, panas minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan broccolini, bawang putih dan cabai merah (jika menggunakan); masak sambil diaduk selama 2 menit. Tambahkan air dan masak, aduk, sampai broccolini empuk, 3 sampai 5 menit lebih. Transfer ke mangkuk besar.
4. Gunakan garpu untuk mengikis squash dari kerang ke dalam mangkuk. Tempatkan kerang dalam loyang broiler-aman atau di atas loyang. Aduk 3/4 cup mozzarella, 2 sendok makan Parmesan, Italia bumbu, garam dan merica ke dalam campuran labu. Membaginya antara kerang; Atas dengan mozzarella 1/4 cup tersisa dan 2 sendok makan Parmesan.
5. Panggang pada rak yang lebih rendah selama 10 menit. Pindah ke rak atas, putar broiler untuk tinggi dan panggang, menonton dengan hati-hati, sampai keju mulai coklat, sekitar 2 menit.

 

Tips

Mudah pembersihan: Untuk menghemat waktu dan menjaga loyang Anda tampak segar, sejalan dengan lapisan foil sebelum Anda memanggang.

sumber: http://www.webmd.com/food-recipes/spaghetti-squash-lasagna-with-broccolini?ecd=wnl_dab_011617&ctr=wnl-dab-011617_nsl-ld-stry_1&mb=
--------------------------------------------------------
Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com