Resep Sup Ikan

source/sumber: http://www.webmd.com/food-recipes/fragrant-fish-soup?ecd=wnl_dab_101616&ctr=wnl-dab-101616_nsl-ld-stry_cta&mb=PZm4NZlqBjfV9tO4blZDbRXFE73IOX1cEdJaJldvJXU%3d
BahanBeras melati 1 cangkir2 gelas air1 semangat dan jus lemon4 cangkir mengurangi sodium kaldu ayam atau kaldu sayuran1 pound nila fillet atau ikan putih perusahaan lain4 cangkir menggigit ukuran potongan arugula atau selada air, sulit batang dihapus (sekitar 1 ikat)1 cangkir wortel iris halus1/4 cangkir diiris sangat tipis mint segar2 daun bawang, cincang halus
petunjuk
Langkah 1Campurkan beras dan air dalam panci sedang. Bawa ke didihkan di atas api sedang; tutup dan masak sampai air terserap, sekitar 20 menit. Aduk di kulit lemon dan jus.
Langkah 2Sementara itu, membawa kaldu untuk didihkan dalam panci media lain di atas api sedang-panas tinggi. Menurunkan panas sehingga kaldu tetap mengepul, tapi tidak mendidih. Tambahkan ikan dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit. Hapus dan istirahat menjadi potongan gigitan-ukuran.
Langkah 3Membagi beras lemon antara 4 mangkuk. Top dengan porsi yang sama dari ikan, Rocket (atau selada air), wortel, mint dan daun bawang. Sendok 1 cangkir kaldu hangat ke dalam setiap mangkuk dan sajikan.


-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com