Resep Salad Timun Jepang

Bahan:

• 2 mentimun menengah, atau 1 mentimun English besar
• cuka beras 1/4 cangkir
• 1 sendok the gula
• garam 1/4 sendok the
• 2 sendok makan biji wijen, panggang

Cara Membuat:

1. mentimun kupas meninggalkan bolak garis-garis hijau. Iris mentimun di setengah memanjang; mengikis benih dengan sendok. Menggunakan food processor atau pisau tajam, potong menjadi irisan sangat tipis. Tempatkan di lapisan ganda handuk kertas dan meremas dengan lembut untuk menghilangkan kelebihan air.
2. Campurkan cuka, gula dan garam dalam mangkuk sedang, aduk untuk melarutkan. Tambahkan mentimun dan biji wijen; aduk untuk menggabungkan. Sajikan segera.

-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com