Sunday, August 21, 2016

Resep Nasi & Pinto Bean Salad

Southwestern Rice & Pinto Bean Salad

Bahan:•1 cangkir Wehani beras merah atau basmati beras merah• 2-2 1/2 gelas air• 2 sendok teh jinten biji atau 1 sendok teh bubuk jinten• 1/4 cangkir extra-virgin olive oil• cuka sherry 1/4 cup• 1 sendok makan cincang oregano segar atau 1 sendok teh kering• 1 siung bawang putih besar, hancur dan dikupas• garam 1/4 sendok teh• 1/2 sendok teh ladakacang • 2 kaleng 15 ons pinto, dibilas• 1 media paprika, hijau, kuning, oranye atau merah, cincang, (sekitar 1 cangkir)• 8 bawang, dipangkas dan iris (sekitar 1 1/2 cangkir)

Cara Memasak:
Langkah 1beras ombine dan air (2 gelas air jika menggunakan basmati coklat) dalam panci 3-liter; didihkan. Kurangi panas ke rendah, tutup dan masak sampai semua air telah diserap, 40 sampai 45 menit. Hapus dari panas; biarkan istirahat, tertutup, selama 10 menit. Menyebar beras keluar di atas loyang besar sampai didinginkan sampai suhu kamar, sekitar 15 menit.
Langkah 2Sementara itu, roti jintan dalam wajan kecil di atas api sedang-tinggi hingga harum dan ringan panggang, 1 sampai 2 menit untuk benih, 1 menit untuk jinten tanah. Transfer ke blender atau food processor dan biarkan dingin selama beberapa menit. Tambahkan minyak, cuka, oregano, bawang putih, garam dan merica dan proses sampai bawang putih yang dicincang halus.
Langkah 3Mentransfer beras ke dalam mangkuk besar dan aduk dengan kacang, daun bawang dan paprika. Tuangkan saus di atas salad dan aduk untuk menggabungkan.

sumber: http://www.webmd.com/food-recipes/southwestern-rice-and-pinto-bean-salad?ecd=wnl_dab_081916&ctr=wnl-dab-081916_ld-stry&mb=PZm4NZlqBjfV9tO4blZDbRXFE73IOX1cEdJaJldvJXU%3d

-------------------------------------------------------- Ingin punya bisnis sendiri? Ingin punya penghasilan tambahan? Yang satu ini bisa dikerjakan dari rumah atau dari mana pun saja! www.bisnissolusi.com

No comments:

Post a Comment

Resep Chillin 'Out Pasta Salad

BAHAN 2 cangkir pasta cangkang sedang (8 ons) 1 cangkir yogurt tanpa lemak polos (8 ons) 2 sendok makan mustard coklat pedas 2 sendo...