Cheesecake adalah hidangan penutup kaya bahwa Anda benar-benar perlu hanya sepotong kecil. Berikut ini adalah versi lemak rendah yang menggunakan campuran cahaya dan bebas lemak keju krim dan rendah lemak keju untuk mencukur sejumlah kalori lemak. Atas dengan berries segar.
Bahan
· 15 jahe atau vanili wafer cookie (seperti merek Mi-Del)
· Spray memasak
· 1 paket 8-ons gratis krim keju lemak, melunak
· 1 Pak 8-ons cahaya krim keju, melunak
· 1 cangkir keju cottage rendah lemak
· 1 telur
· 4 telur whites
· Semangat dan jus dari 1 jeruk lemon
· 1 cangkir gula
· 2 cangkir buah musiman
· Waktu persiapan : 260 menit
· Cook Time : 60 menit
· Total waktu : 320 menit
Persiapan
Panaskan oven 350 derajat. Semprot panci springform 9-inch dengan cooking spray. Tempat cookie dalam food processor kecil dan membuat remah — atau tempat cookie dalam resealable tas besar dan menghancurkan dengan rolling pin.
Menebari remah-remah di bawah panci dan tekan ke bawah. Panggang selama 10 menit, Hapus dari oven dan biarkan dingin.
Sementara itu, tempat krim keju dan keju cottage di mangkuk besar atau di blender.
Memukul dengan mixer listrik atau Blender sampai halus dan lembut. Tambahkan telur dan mengalahkan/campuran ke dalam campuran krim keju, diikuti dengan putih telur, pemukulan sampai dicampur. Tambahkan jus lemon, semangat dan gula, dan mengalahkan/campuran sampai tercampur.
Cheesecake kosong mengisi ke dalam panci springform. Panggang dalam oven selama 50 menit, sampai pusat hampir diatur. Keluarkan dari oven. Menjalankan pisau palet disekitar cheesecake untuk memungkinkan udara untuk beredar sedikit, dan dingin di rak kawat. Hati-hati menghapus tepi pan, kemudian dinginkan selama minimal 4 jam.
Atas dengan berries.
Menyajikan 12
Per porsi: 211 kalori, kalori dari lemak 61, Total Lemak 6.8 g (duduk 3.2 g), kolesterol 35 mg, natrium 300 mg, karbohidrat 28. 1 g, serat 1.2 g, Protein 9.3 g
No comments:
Post a Comment